过去,坐在客厅沙发上看电视,是大多数人对于家的集体记忆之一。如今随着人们生活方式的改变,厨房功能也慢慢的拓展成了生活空间的一部分,甚至取代客厅,成为了新一代居所的“灵魂空间”。
人们在厨房里待的时间越来越多,厨房在人们生活中的占比也越来越重。据《2022年中国家庭家居生活消费新趋势》,76%的家庭,每天会花2小时在厨房中;92%的人认为,聚餐是最适合在家进行的社交活动;76%的中国家庭坚定选择了开放式厨房。
厨房,它不再只是负责柴米油盐的炊米之地,而是更多地融入了主人的生活方式与喜好。正因如此,不少人发现自家的厨房设计“差那么一丢丢”,空间小多人转不开身、储物能力有限、洗碗不知道如何处置......所以,赶快给厨房升个级吧!
.01 三个分区布局
U形、L形、一字形……这些厨房结构已经耳熟能详,这里想提醒大家装什么形,并没有最重要。厨房好用,最关键的是核心功能的布置,是人在厨房的活动路线。
对绝大多数人来说,厨房的核心功能就是炒菜。因此,水槽—操作区—灶台,三个分区的布局最重要,既要要留够充足的空间(尤其是操作区),又要尽可能地减少距离,避免走动。
小编给的一些建议是:安排好水槽和灶台的位置,相应的,灶台下面可以留给餐具的收纳,做完饭随手拉开抽屉,拿碗盘会非常方便;灶台上面可以预留收纳各种调料;水槽周围需要预留洗碗机的空间……就都是顺理成章的事了。
PS:厨房的布局需要根据常做饭的人需求去认真琢磨。
.02 提升储存能力
厨房收纳不足,多买一些米面粮油都放不下,So~提升厨房存储能力才是重点,可以从以下方面入手↓↓↓
①不浪费每1㎡,把空间利用到极致
墙面设置挂杆、隔板;烹饪区下方内置拐角拉环;洗手槽周边放收纳架;冰箱夹缝死角空间放置物架......在不影响美观的前提下,把立面空间利用上。
②做隐藏式收纳,保持外观简洁
把收纳做成隐藏式,柜门外面可以做无拉手设计,即使你家厨房只有几平米,这样空间也会看起来更宽阔整洁,不杂不乱。
③柜体内部分层,收纳增两倍
厨房洗菜台下面的柜子里可以多加几个抽屉或隔层,细分、细化可以将有限的空间利用到位。
.03 趣享智能生活
①入手方便好用的洗碗机!!!做饭难,洗碗更难,每天吃完饭都会有一大堆碗筷要等着洗,还要为谁洗碗而伤脑筋,所以,是时候入手一台洗碗机了,方便使用又洗得干净。
②安装净水机保护饮水健康,家里有台净水器非常必要,它能够直接对自来水进行深度净化。
③安装垃圾厨余处理器,可以避免垃圾桶堆积出现臭味,还能减少滋生蟑螂、小飞蛾的可能,降低细菌滋生。
04 关注厨房细节
除了以上问题需完善,还有一些小细节也需要留心:
①厨房电路单独安装
厨房需要用到的电器非常多,且功率都不小,如果同时使用会出现功率过大、造成跳闸或者电路短路,损坏电器的风险,所以给厨房单独安装一个电路比较好,这样使用起来更安心,可以避免不必要的麻烦。
②水龙头要有热水
冬天在厨房清洗食材,最好要有热水,所以,厨房一定要有热水管道,如果之前没有设计,后期可安装小厨宝。
③增加隐形灯带,告别光线死角
橱柜下方、柜体里面,这些暗角最好安上灯带,这样你在切菜、洗菜、找东西时,会更方便安全。
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